利川2万份宣传海报提醒市民谨慎采购野生菌和生蜂蜜

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2018-05-03 16:20:34 来源:【字体:大 中 小】 打印本页 分享

中国利川网讯(通讯员 李浩然)随着天气转暖,雨水增多,一大波野生蘑菇又冒出来了,这也吸引了一大波尝鲜者。野生蘑菇虽然好吃,但一定要当心误食中毒。“哪些野生蘑菇和生蜂蜜有毒?”“好看的不能吃,能吃的不好看”等鉴别方法是否科学?我们该如何避免误食野生蘑菇和生蜂蜜中毒?利川市发布食用野生菌和生蜂蜜中毒预警,严禁餐饮服务单位加工出售。

5月3日,利川市食品药品安全委员会办公室和利川市食药监局联合印发《2018年利川市预防食用野生菌和生蜂蜜中毒预警》海报2万份,分别发放到全市各餐饮服服务单位、585个村以及公路沿线醒目位置。预警分为5个部分,分别是食药中毒,关键在防;三法则需记牢;预防毒蜜中毒的方法、中毒后的急救方法和部分有毒蘑菇图片的识别。

特别提醒广大消费者牢记三不法则:不采摘,不要因为好奇或为满足口腹之欲采摘野生蘑菇和生蜂蜜,对于路边草丛的野生蘑菇和生蜂蜜,由于很难鉴别其是否有毒,市民最好也不要轻易采摘;不买卖,不要在路边购买野生蘑菇和生蜂蜜,即使是在正规市场上也不能放松警惕,尤其是不认识或没吃过的野生蘑菇和生蜂蜜更不要轻易买来食用;不食用,要想避免中毒事件,家庭饮食关键在于不随意食用野生蘑菇和生蜂蜜。集体聚餐、餐饮服务、民俗旅游等尽量不要加工食用野生蘑菇和生蜂蜜,以确保饮食安全。在外就餐的,保留病历和化验报告等相关资料,及时拨打食品药品监管部门投诉举报电话12331。

(责任副总编:傅小棠  责任编辑:丁莉)


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