中国利川网讯（通讯员 李浩然 郭莉娜）“通过我们对你们学校购进的蔬菜进行现场快速检测，结果显示都是合格的，参加高考的师生们可以放心的食用。”6月6日，在利川市五中高考考点现场，利川市都亭食药监所工作人员正在对该考点食堂的蔬菜进行检测。

为确保高考、中考期间校园食品药品安全，利川市食药监局对全市高考、中考考点实行全程指导专人驻点全程监管。

考试期间，驻点监管人员全面监管学校食堂食品及原料采购、从业人员健康状况、就餐人数、餐次、食物品种数量等关键数据和相关情况，确保防鼠、防蝇、防尘、防腐、防虫设施正常运转。

当前，食药部门已发出《两考期间食品安全风险预警提示》、《利川市食品药品监督管理局致全市考生及家长的一封信》，与学校及周边食品经营单位签订《食品安全责任书》，指导学校食堂制定并审核考生就餐菜谱，对蔬菜农药快速检测、食品制作流程、餐饮具消毒等各个环节，进行全程监督检查，确保严格审查每餐次食品，执行留样后方可上餐桌，全链条监管，并要求学校食堂不供应凉菜、豆角、土豆、野生菌，不供应含水分较高且易变质的食品。还对考点周边药店一一进行监督检查。

利川市成立食品安全保障工作巡查指导组，兵分三路，派出人员分赴利川市一中等4个高考考点和14个乡镇中考考点进行全过程指导，对学校食堂及周边餐饮单位进行“五查五看”，即查量化分级管理，看是否持证经营；查索证索票，看食品安全制度是否落实；查食材采购，看是否符合预审菜单；查设施设备，看“五防”设施是否正常运行；查从业人员健康情况，看是否有腹泻、手外伤等感染疾病。

同时，该局还成立以局领导带队的应急分队，严格落实24小时值班值守制度，畅通“12331”投诉举报热线，及时处理“两考”期间各类食品药品安全投诉举报。建立健全食品药品安全应急机制，一旦发生食品药品安全突发事件，按照食品药品安全应急预案，迅速采取有效措施，快速及时妥善处置，确保不发生食品安全事故，全力为“两考”保驾护航。

截至目前，出动执法人员268人次，执法车辆30余台次，共检查学校食堂及校园周边餐饮服务单位219家，排查潜在安全隐患46处，下达责令整改通知书5份，及时发现潜在的安全隐患，并进行整改。检查药店50余户，组织分类培训26场次，张贴、发放宣传资料10000余份。