中国利川网 记者牟联文 通讯员付静
柏杨，全名柏杨坝，位于利川市区以北，跟市城约30公里，是利川盆地的传统产业名镇和文化重镇，境内至今仍保存着丰富的文化遗产。近年来，在柏杨镇党委、政府领导下，当地充分发挥特色优势，粮食、蔬菜、畜牧等传统产业持续壮大，风电、豆干、茶叶以及旅游产业快速崛起，成为镇域经济新的增长点。
柏杨豆干制作流程
一枝独秀：柏杨豆干的产业秘密
柏杨豆干制作过程完全不用石膏，这是产业的核心秘密。近年来，在柏杨坝党委、政府支持下，柏杨豆干由传统家庭作坊，加快向现代工业步伐迈进，“好吃婆”是柏杨豆干当之无愧的龙头企业。
日前，记者走进位于集镇的“好吃婆”生产车间，一股浓郁的豆干香味迎面扑来，不同车间里，工人们正各自忙碌，企业负责人沈金忠正在巡查生产。沈金忠豆干制作技艺是其祖上传下来的手艺，1996年，他在柏杨集镇成立小型豆干制作销售公司，重整家族技艺。创业初期，一年销售逾30万，让他看到了希望。
尽管柏杨豆干历史悠久，但市场拓展仍十分艰难。为抢占市场，沈金忠带领团队到周边地区推广销售，但消费者和商家并不认可。2001年，沈金忠小儿子沈强从部队转业回家，他从父亲手上接过企业，决定从州内市场做起，再向外扩张。不到两年，柏杨豆干在州内市场份额不断扩大，同时拓展到云阳、奉节等地，企业年销售额突破百万元。
2003年初，企业成功注册“好吃婆”商标，沈记“好吃婆”从此进入世人视野。随后，企业生产规模不断扩大，并形成手工制作、机械生产两种产品格局。柏杨豆干进入武汉中百超市后，虽品质优秀，但并未占到上风。沈强采用赠送试吃的办法，让每个来专柜的顾客免费品尝，这给柏杨豆干带来了生机，回头客不断增加。近几年，“好吃婆”加快好展，企业规模持续扩张。2013年，“好吃婆”整体搬迁到位于柏杨坝村红卫水库旁占地6亩的新厂区，企业发展势头强劲。去年，该公司销售额达2000万元，成为柏杨豆干产业名副其实的龙头。
产业的发展壮大，不仅让企业尝到了甜头，也让集镇百姓普遍受益。近年来，柏杨豆干名气大涨，中央电视台、湖北日报等主流媒体曾多次采访报道，全镇从事柏杨豆干生产的达150多户。
另一家生产柏杨豆干的企业名叫康美食品。2004年，康美食品负责人陈松涛将企业从柏杨坝集镇搬迁到利川城区东城路230号，初期企业员工仅4人，销售不足百万。为实现集约化生产目标，陈松涛尝试用现代工艺对豆干生产进行改造，同时还到上海、河南、四川等地学习考察。两年后，他达到了目的：在保持产品口感前提下，柏杨豆干实现了标准化、规模化生产。
从2006年开始，陈松涛积极争取进驻该市经济开发区腾龙工业园。2008年1月，企业顺利入驻，新厂房占地25亩。到去年，康美食品年销售额达2700万元，发展驶入快车道。羊年正月初三，年还未过完，企业就正式开工，仅20天时间就完成产值400多万元。连日来，陈松涛为全厂职工放假，还支持员工外出旅游。下一步，他打算进一步壮大企业规模，同时瞄准互联网业务，准备大干一番。
两家企业你追我赶，互不相让的竞争格局促进了产业快速发展。近几年，柏杨豆干制作工艺被列为省级和州级非物质文化遗产名录，沈金忠也被列为省级和州级非物质文化遗产传人，康美食品的豆干品牌也被评为湖北省著名商标，品牌建设成效明显。
苗仙牌袋装矿泉水
比翼双飞：能源、矿泉后来居上
近年来，利川市依托资源优势，大力发展风电工业。2012年10月，中广核柏杨风电场工程正式开工，项目设计装机总量为4.96万千瓦，总投资4.34亿元，设计安装31台单机容量1600千瓦机组。2013年12月，中广核利川柏杨坝风电场工程正式并网发电，标志着柏杨辖区首个风电项目正式建成投产。
风电开发让地方党委、政府尝到了工业发展的甜头。近年来，该镇着力发展能源产业，提升工业综合实力。除了中广核柏杨风电场外，海拔1800米的寒池山是该镇下一个风电项目的建设地，目前，该镇正积极协调各方工作，力争早日开工建设。
去年3月，利川四小水电项目顺利通过欧洲投资银行评估，其中观音峡电站就位于柏杨境内，该电站系梅子水流域规划的第四级电站，为径流式引水发电站，装机10兆瓦，总投资12881.73万元，目前项目建设推进顺利。此外，该镇与奉节相连的石笋河电站也正在做前期工作。
柏杨辖区呈弱碱性的泉水也成为吸引投资的关注点。2011年，重庆客商操全林在柏杨坝镇投资成立苗仙富硒泉水有限公司，主打“苗仙”牌天然富硒水。操全林，重庆奉节人，打小就曾跟随其父在柏杨一带生活过，对柏杨的风土民情十分熟悉。从银行退休后，不甘于平凡生活的他再次回到柏杨，决定做水的文章。
经检测，“苗仙”牌天然富硒水，清甜甘洌，富含人类健康所需的硒、锶、锌等二十余种微量元素，达到了优质富硒矿泉水标准。近几年，苗仙矿泉水投放市场，深受消费者青睐。目前企业已具备年产5万吨富硒泉水的生产能力。去年，苗仙矿泉水荣获北京2014年第三届中国富硒食品推广交易会金奖，影响力和知名度不断提升。
连日来，操全林忙着接待来自全国各地的客商，并与北京、山东、河南等地客商签订了省级代理合同，“这都是得益于硒博会的影响”。苗仙富硒矿泉水连续两年参加了州委、州政府组织的硒博会。今年第二届硒博会期间，每天前来展台咨询的各地客商络绎不绝，富硒泉水成为最好的招商广告。
谈及品牌发展，操全林深有感触，四年前，他在央视打广告，尽管产品品质优异，但广告效应却一般。这几年，依靠各级政府搭建的平台，企业发展加快，品牌影响力持续扩大。去年，企业销售额已突破1000万元大关，成为当地饮用水重点发展企业。
“恩施是世界硒都，硒是恩施州最大的品牌，做大做强硒产业，我们要走的路还很长。”操全林说。他认为，恩施作为地市级城市，地处偏僻，流动人口较少，从两届硒博会实际情况看，每届都是第一天人多，但第二天人就少了，展会持续影响力不大。“下届硒博会应该开到重庆去”，他是这样算的账：重庆是一线城市，人流量大，每天流动人口可达百万人次；重庆距恩施近，动车开通后，从恩施到重庆只有两小时，提速后，两地的空间距离将进一步拉近；在重庆开设大型“恩施硒产品超市”，依托重庆硒博会的影响和千万级人口消费市场，提升恩施硒产品知名度，进而提升恩施的影响力。
“硒元素人人需要，要大力实施‘走出去’战略，把恩施和硒产品推出去，”在商言商，操全林有自己独特的思维，“所谓新常态，就是在常规起点上找到经济增长的出路。恩施的出路在‘硒’”。
生态栏堰新村美如画
三足鼎立：茶果、文旅相得益彰
近几年，利川市茶叶产业发展较快，一举成为该市五大产业——绿色富硒食品产业链中的一匹黑马，柏杨坝镇党委、政府立足实际，因势利导，积极支持企业和农户发展茶叶，效果良好。利川金利茶业公司抢抓机遇，积极谋划产业布局，两年前，该公司在柏杨尝试茶叶种植取得成功，首批两百亩茶叶如今已可采摘。
以友好村为核心，目前该镇已在龙凤、响滩、双梨等村已发展茶园近4000亩。该镇计划五年内在全镇8个村发展茶叶2万亩，将茶叶打造成镇域经济新的增长点。
政清人和百事兴。近几年，当地干部群众掀起干事创业高潮，全镇不仅传统产业实力雄厚，新兴产业也层出不穷。在高仰台村，村支书李兴刚热情地邀请记者参观村里的猕猴桃种植基地。高仰台毗邻旅游名村大水井，海拔450-900米，立体气候明显，境内还有跟大水井李氏庄园一脉相承的高仰台李盖五住宅。从2012年起，村里就立足实际，探索产业发展之路，在海拔较高的地方重点发展猕猴桃基地，全村种植面积已达千亩。
上月，李兴刚组织村民前往建始、万州等地考察猕猴桃产业发展情况。看着别的地方发展势头良好，村民们也都卯足了劲。“猕猴桃市场价高，产量好，每亩最高可收入4万元，种植猕猴桃符合村情。”李兴刚说。据了解，村里还从青岛引进了一家公司，投入巨资在海拔最低的龙桥河发展三纹鱼养殖，前景很可观。此外，柏杨坝镇还在响水等村发展李子，加快向“一村一品”挺进。
柏杨镇生态良好、景色宜人，除了大水井、观音峡等已经营业的景区外，在栏堰村，记者还见到乡村和休闲旅游发展的新气象。走在通村水泥路上，特色民居与新开发的别墅和电梯房相得益彰，成为村里靓丽的风景线。近几年，镇里投入资硬化了公路，并将沿线近百户农户进行了民居改造，村容村貌焕然一新。
2012年，重庆国梁集团借助当地依山傍水、得天独厚的自然资源，大力发展旅游地产。未来，该集团还将在此建设齐岳国际度假中心，着力打造湖北的“丽江”，向休闲旅游进军。
此外，传统畜牧产业也成为镇域经济的重要组成部分，一批特色养殖基地迅速兴起，荣兴肉牛养殖、鼎发牧业、众旺养殖、三力生态养殖、栏堰畜禽养殖等企业和养殖大户异军崛起，成为产业的中坚力量。