中国利川网讯 全媒记者 牟联文 通讯员 王利
湖北旭舟林农科技有限公司新建的山桐子育苗工厂投入使用 牟联文/摄
深秋时节，驱车行驶在利川市沙溪乡大坪村通村水泥路上，道路两旁，火红的山桐子星星点点，与远处层林尽染的群峰构成一幅美丽的乡村秋景图。
利川地处武陵山腹地，森林覆盖率高，自然和生态资源良好。近年来，湖北旭舟林农科技有限公司（以下称“旭舟林农”)以利川市为核心，在武陵山区和湖北省范围内，大力种植推广山桐子。几年来,企业共投入资金上亿元，围绕资源与品种、种植与基地、产品与市场、科研与应用等领域，致力山桐子产业发展，目前，企业已在全省完成基地种植40万亩，其中恩施州25万亩，产业前景十分广阔。
在沙溪遇见山桐子
2014年，旭舟林农首先在利川市沙溪乡探索建立山桐子基地，取得成功。沙溪位于利川南部，境内群山连绵，沟壑纵横，生态良好，有大量野生山桐子，“山桐子王”就是在当地发现的。
过去，当地群众主要靠打工和种烟获得经济收入，但种烟收入不高，劳动量大，因此很多青壮年劳动力外出务工。几年来，旭舟林农在沙溪建立了万亩山桐子国家级示范基地，在沙溪荷花村建立了40亩山桐子育苗工厂和50亩山桐子间作套种立体栽培试验基地，其中4个现代温室大棚、组织培养室已建成并投入使用。
山桐子产业的兴起吸引了周边群众前来务工，让偏远贫困的沙溪活力倍现。荷花村村民杨姐就是务工人员之一。今年45岁的杨姐家离山桐子育苗化工厂不远，她一直在基地内务工，已经有2年多，主要做幼苗移栽、锄草和管护等工作。杨姐有两个孩子，其中一个在武汉上大学，她在基地上班，一年可以赚一万多元钱，孩子的学费就了有着落。加上离家近，她还兼管着家里的土地，种些粮食蔬菜，基本自给自足，比起以前仅靠丈夫打工，生活要宽裕得多。
荷花村村民覃某也是在旭舟林农育苗化工厂上班，不仅如此，他家里栽了4亩地山桐子，苗木是企业免费提供的，不仅如此，旭舟林农还为他们申请了退耕还林补贴，又增加了一笔收入。
几年来，企业在沙溪乡建立万亩山桐子示范基地，在沙溪荷花村建立40亩山桐子育苗基地和50亩山桐子间作套种立体栽培试验基地，其中4个现代温室大棚、组织培养室已建成并投入使用。
山桐子产业的快速发展，也进一步增强了当地发展产业的信心和决心，沙溪乡党委、政府决定围绕山桐子产业，做足山桐子文章，大力发展“一乡一业”。按照该乡2018-2020产业扶贫方案，该乡将以山桐子为主导产业，整合100万元产业发展基金注入旭舟林农，以利沙线为主轴，全乡22个村2425户种植山桐子3万亩，其中建档立卡贫困户796户，建山桐子苗圃园6处，培育种苗1600万珠，转移就业3000人次。
沙溪只是山桐子产业发展的综影。5年来，旭舟林农全力在武陵山区和幕阜山区全力引种山桐子，并全面探索生态脱贫新路，形成了以农民+村集体+公司的“613”分配模式，即农民以退耕还林地入股、公司转租土地等形式共建基地，山桐子产果收入种植农户得大头6成，所在村集体和合作社分1成，公司分3成。让“资源变资产，资金变股金，农民变股东”，推进兴林、治村、产业、扶贫四轮驱动，政府、农民、企业三方互动的脱贫模式。
沙溪山桐子王
小树种蕴藏大产业
山桐子属大风子科落叶乔木，耐低温高热，在海拔500-3000米均可存活，对土壤适应性强，易栽种；产量高，亩产可达1000-3000公斤，树龄40-70岁；含油量高，油质好，含油量在26%-36%，有“树上油库”和“中国橄榄油”美誉，是高端木本食用油；是化工、医药、保健品重要新型原料，所出产油品中的油酸、亚油酸、亚麻酸等不饱和脂肪酸含量达70%—81%，是一种健康食用油，对促进胆固醇和类脂质代谢，降低胆固醇，促进人体生长发育，提高免疫力等方面，有明显功效。
近年来，我国食用植物油消费量持续增长，需求缺口不断扩大，油料和植物油进口剧增，对外依存度迅速上升。目前，我国食用植物油自给率只有40%，六成依赖进口，食用油料成为中国对国际市场依存度最大的大宗农产品，也是造成我国农产品国际贸易逆差的主要原因。开发新的油源、增加健康优质食用植物油供给，发展优质木本油料产业，已上升到国家粮油安全战略层面。
2014年12月26日，国务院办公厅正式发布《关于加快木本油料产业发展的意见》，部署加快木本油料产业发展。国家林业局还专门发布了山桐子原料林可持续培育指南，支持和规范产业发展。
2016年10月,省林业厅刘新池厅长在山桐子产业发展座谈会上强调，将山桐子树作为退耕还林优选树种,并为山桐子产业给予资金支持。湖北在山桐子产业发展方面，走在了全国前列。
同年底，国家粮食局委托上海粮食科学研究所、中国农业科学院油料作物研究所以及旭舟林农等5家单位，起草编制山桐子油标准。山桐子、山桐子饼粕和山桐子油等三项国家标准通过专家评审。
年逾八旬的中国科学院李欣教授从上世纪50年代开始研究山桐子，他认为，发展山桐子产业是解决中国食用油安全的重要途径。2017年4月，李欣教授来到利川调研山桐子及其产业，看到当地山桐子种植规模和农民的积极性，李老激动地说：“山桐子终于得到大规模推广，我毕生的梦想就要实现了。”
2017年9月，全省首届山桐子论坛在利川召开，来自全国的业内专家、学者和企业家代表，济济一堂，共襄产业发展大计。中国林业产业联合会山桐子产业发展促进会也同步成立，进一步增强了油葡萄（山桐子）产业的凝聚力和向心力。同年10月，在武汉大学国际学术交流中心召开“山桐子产品名称专家论证会”上，山桐子被正式将其更名为＂油葡萄”。
近几年，在国家林业和草原局、省林业厅、省扶贫发展协会等部门支持下，油葡萄（山桐子）产业加快发展。油葡萄（山桐子）的带动效应，成为各地支持产业发展的关键因素。去年，利川市出台产业扶贫实施方案，把山桐子产业列为该市退耕还林、产业扶贫的重要产业予以支持。咸宁市与旭舟林农签订3年发展100万亩的油葡萄（山桐子）精准灭荒协议，既实现植树造林，又助推产业发展。
截至目前，旭舟林农已在全省成立1300多个油葡萄（山桐子）专业合作社，带动3万多建档立卡贫困户，建立油葡萄（山桐子）基地40万亩，农户不仅获得了打工收入，而且成股东，不仅可以稳定脱贫，而且可以稳定致富。
全省首届山桐子论坛大会主会场 牟联文/摄
科技加快提档升级
产业的发展，离不开科技的支撑。2016年12月，旭舟林农注册成立具有独立法人资格的恩施州木本油料研究所，专门进行山桐子开发利用研究，目前有研究人员10人。
几年来，科研人员致力开展利川市野生油葡萄（山桐子）资源初步调查，建立500株重点山桐子母树资料并上传给省林业厅林木种苗站。同时收集种植恩施州八县市及四川、重庆等地部分油葡萄（山桐子）种质资源，在沙溪建立1000亩油葡萄（山桐子）种质资源圃。在此基础上，制定山桐子种质资源调查技术等3项企业标准，并申报山桐子种子保存方法等３项中国发明专利，目前均已受理。
今年4月，“鄂选1号”油葡萄（山桐子）被省林木品种审定委员会评为省级良种，并颁发了林木良种证书。该品种是在利川油葡萄（山桐子）实生资源调查中选育出的优良品种，具有生长快、树形好、结果早，丰产稳定，适应性强、抗性强等特性，适宜在湖北油葡萄（山桐子）适生区种植。
今年8月，由旭舟林农、湖北民院联合完成的森林食品植物油葡萄（山桐子）优良品种选育与推广获得2017-2018年中国林业产业创新一等奖。油葡萄（山桐子）科研取得重大成果。
在育苗、种植与基地方面，科研人员进行种子萌发、田间育苗、温室穴盘育苗、扦插育苗、套筒嫁接育苗、根繁育苗、组织培养试验，制定了油葡萄（山桐子）种子生产与处理技术、播种苗繁殖技术、穴盘育苗技术、扦插育苗技术、组织培养技术等5项企业标准，还申报油葡萄（山桐子）套筒嫁接育苗技术等5项国家发明专利。
在产品与市场方面，已完成山桐子油和维生素E等成分的分析，对野生山桐子进行产量评估、食用油提取工艺、设备改进研究和食用油鉴评、市场分析、山桐子化妆品研制、山桐子油精深加工等一系列研究，同时还申报完成油葡萄（山桐子）产品加工及设备改型发明专利2项。
目前，企业正在与中国农科院武汉油料研究所、中国农科院上海粮油研究所、华中农业大学、湖北大学、湖北工业大学、武汉轻工业大学、湖北省林业厅林木种苗站、恩施州林科所等单位联系筹建中国木本油料研究院。同时与湖北省卫计委、湖北省疾控中心、中粮集团西安油脂研究设计院联合开展山桐子新食品原料申报，前期各项工作推进顺利。
按照湖北省（2016—2021）山桐子产业发展规划要求，下一步，旭舟林农将着力构建湖北省油葡萄（山桐子）“一主三副”产业发展格局，“一主”即武陵山，以恩施州为重点；“三副”分别为大别山、幕阜山、秦巴山。
“发展油葡萄（山桐子）产业，是企业之愿，是百姓之福，是扶贫之责。我们将紧紧围绕农村经济结构调整、生态工程建设、农业林综合开发，结成政企民利益共同体，把油葡萄（山桐子）产业打造成精准扶贫的典范，用高品质的产品，助力国家解决粮油食品安全问题。”旭舟林农董事长刘汉蓁信心十足地说。
