中国利川网讯（通讯员 孟利娟）3月2日上午，凉雾乡农业服务中心技术员和继昌莼菜公司工作人员将一尾尾鲫鱼放入莼菜田中，至此，凉雾乡“莼鱼共生、种养结合”的新型复合耕作体系正式拉开序幕。
近年来，在市委、市政府的大力支持下，凉雾乡已建成“中国莼菜第一乡”，莼菜种植规模已达6800亩，预期发展将达到10000亩，莼菜产业已经成为凉雾乡的重要产业。为更好的发展莼菜，减少莼菜病虫害，凉雾乡农业服务中心多次邀请专家、教授到前来指导，经反复研究，决定在莼菜田里试验“莼鱼共生”的新型复合耕作体系，使莼菜种植走上生态共生的道路，提升莼菜品质。