利川首届藏酒大会在花梨岭举行

08-24 09:14  

中国利川网讯(记者 牟联文 通讯员 张芙蓉)8月20日,利川首届藏酒大会在凉雾花梨岭酒业举行,来自武汉、重庆等地的500多位品酒爱好者及客商齐聚一堂,见证了此次藏酒盛会。

花梨岭酒是土家名酒,已有一百多年历史,该酒因花梨岭教堂而得名。该品牌白酒精选富硒玉米和优质天然山泉水,采用传统工艺酿造而成,不添加任何化学物质,不用现代酵母曲发酵,天然岩洞储藏,其口感地道纯正、绵甜甘洌、回味幽长,饮后不上头。

活动现场,花梨岭酒业董事长陈宗恒从自身酿酒、爱酒、藏酒的故事说起,系统地阐述了土家酒文化的悠久历史和深厚的文化底蕴。在藏酒大会“封坛大典”上,三位嘉宾亲手用牛皮纸、黄泥将坛口封上,再将封条贴好并在上面签上自己的名字。封坛完毕,酒坛被抬进酒窖洞藏。

现场嘉宾也纷纷签署“藏酒令”,积极封藏自己专属的窖藏美酒,现场共认购封藏30000余斤美酒。这些美酒经过多年洞藏后,再次启封时,必将是一坛坛令人垂涎的人间佳酿。