中国利川网 全媒记者 李锟

选豆种的肖文财夫妇

“我留了几百斤的大豆没有卖，等来年清明左右我还要多发展几十亩大豆。”11月22日，柏杨坝镇穿山村5组的肖文财坐在堂屋，一边挑选着大豆种子，一边向记者诉说明年的打算。

妻子常年多病，老房子垮掉，一儿一女等着生活费用……曾经，贫穷困扰着肖文财。如今，一家四口住进了安置房，通过发展大豆产业，今年一年收入4万多元，走上了脱贫致富的道路，而且还带动周围村民在家务工，增加收入。

肖文财的“致富经”得从2017年说起。2017年，肖文财一家搬进了易迁房。为了让搬进“新家”的易迁户住得下去，彻底摆脱贫困，柏杨坝镇围绕“一乡一业”大力推进主导产业发展，利用易迁产业基金，对贫困户种植大豆按照100元每亩的标准给予奖补。

肖文财家里种了6亩大豆，得到了600元的奖补资金。待豆角长成熟的时候，肖文财便将豆角卖给商家，豆角老了，将成熟的大豆卖给豆制品加工厂。大豆一年可以种植两季，一年下来，6亩大豆给肖文财带来了4万多元的收益。

通过发展大豆产业，脱贫致富的不止肖文财。

制作柏杨豆干

熬豆浆、包豆干、烤熟、调味、密封包装……在利川市沈记好吃婆实业发展有限公司豆干加工厂内，工人们正加紧制作当地特色小吃——柏杨豆干。

据介绍，这群工人中，有将近30%的当地贫困户，“很多贫困户缺技术，我们厂里的很多活路不需要太多的技术。”该厂厂长刘宏德说，贫困户来厂里打工，一个月能拿到3000左右的工资，同时又能够照顾好家里，一举两得。

该公司制作柏杨豆干一年需要数千吨大豆，从前，大豆都是从东北进购回来。如今，当地政府组织该公司与贫困户签订种销合同，并为贫困户集中购买了产业保险，邀请专家开展大豆种植技术培训，在全镇发展了2500多亩大豆。该公司在该镇马蹄水村租地450亩发展大豆，吸纳周边贫困户就业。

大豆基地 

今年，公司在当地收购大豆将近50吨，增加了大豆种植贫困户的收入。

“柏杨豆干是远近闻名的特色小吃，大豆是我们的主导产业，下一步我们还将扩大种植规模。”当地政府负责人说，目前正在装修部分易迁房门面用于柏杨豆干销售，招聘贫困户在门面打工，解决贫困户的就业问题。