中国利川网讯（通讯员 肖文琼 蒋秀英）近日，东城食药所组织专班开展新学期校园食品安全大排查，确保开学季师生饮食安全。

一查校园证照情况，校园食堂是否办理《食品经营许可证》，食品从业人员是否取得合格的健康证明；二查11本台账是否建立，记录是否齐全；三查校园食品安全管理制度是否建立，是否配备专职食品安全管理人员；四查采购食品原料是否索取“一票通”，采购蔬菜等是否索取“食用农产品一票通”，索取的票据有没有完整填写生产日期、有效期、检验合格证号及供货商信息，食用农产品是否标明产地；五查餐厨加工场所卫生状况，有无防蚊、防蝇、防鼠设施，食品留样是否规范、餐具消毒情况、调味品是否超过保质期、冰箱内食物储存情况；六查库房食品原料，是否规范储存，是否超过保质期，是否索取检验合格报告等。

经过排查，东城辖区33所学校幼儿园中，3所幼儿园《食品经营许可证》超过有效期未及时办理新证，1所幼儿园“安琪酵母”添加剂未“五专”（专柜采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜保存）保管，未查出超过保质期食品原料、调味料。检查专班发出《限期办证通知书》3份，《责令整改通知书》4份，现场约谈4所幼儿园负责人。